1.材料：黃瓜200g，冰糖，鹽，醬油，胡椒粉，薑，蒜，白酒。

2.將黃瓜切成段，再切成條，加鹽醃水。

3.將醬油倒入鍋中，加入冰糖。

4.融化後冷卻。

5.將小米椒切成丁。

6.將大蒜切成片。

7.將生薑切成片。

8.將冷卻後的醬油和冰糖液倒入缸中。

9.加入黃瓜、薑、蒜、小米辣和白酒拌勻。

10.放入冰箱醃製幾個小時。

11.這道美味的醃黃瓜做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。